Sur le marché mondial du blé, l’heure est désormais à l’accalmie. Après avoir franchi le cap des 440 euros à la mi-mai en Europe dans le sillage des inquiétudes sur l’approvisionnement suite à la guerre entre l’Ukraine et la Russie, la tonne de blé s’est échangée autour des 330 euros durant le mois d’août.

Source: Agence Ecofin